Ингредиенты:
100 грамм любой зелени
6 столовых ложек растительного масла
6 чайных ложек винного уксуса
2 чайные ложки соли
Приготовление:
Зелень тщательно промываем и сушим на бумажном полотенце. Затем нарезаем крупными кусочками и кладем в в чашу блендера.
Добавляем соль, винный уксус и измельчаем до однородной массы. Перекладываем ее в баночку, хорошо утрамбовываем, чтобы выпустить весь воздух. Сверху в баночку вливаем растительное масло, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Хранится масса может в таком виде 2-3 месяца.
