Вегетарианские блины без яиц

Вегетарианские блины без яиц

Ингредиенты:

Минеральная сильногазированная вода: 0,5 Литра,
Мука: 300 Грамм,
Масло растительное: 2 Ст. ложки,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Соль: 1 Щепотка,
Ванилин: 1 Щепотка,
Сода: 0,25 Чайных ложки,
Уксус или лимонный сок: 1 Чайная ложка (чтобы погасить соду)

Приготовление:

1. Приготовим продукты для блинов.
2. Соединяем минеральную воду с солью и сахаром.
3. Всыпаем муку и венчиком тщательно разбиваем комочки. Добавляем гашеную соду и ванилин.

4. Добавляем растительное масло, венчиком вмешиваем его в тесто.
5. Воздушное тесто к жарке готово.
6. Наливаем половником тесто на разогретую блинную сковороду и жарим до корочки золотистой.
7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны. Блины не прилипают.
8. Блины готовы!

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia