Весенний витаминный салат.

Ингредиенты на 2 порции:

Помидоры 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Редис 80 г
Укроп по вкусу
Зелёный лук по вкусу
Сливочный сыр 100 г.

Рецепт:
1. Режем зелень.
2. Смешиваем с сыром.
3. Режем редис.
4. Смешиваем с сыром и зеленью.
5. Нарезаем огурчики и помидорчики
6. Выкладываем огурцы.
7. Затем сливочную смесь.
Овощи хорошо вымыть и обсушить. Зелень измельчить и смешать с сыром.
Редис нарезать мелкими кубиками и добавить к смеси зелени и сыра. Хорошо перемешать.
Очистить от кожуры огурцы и нарезать кружочками. Помидоры нарезать тонкими полукольцами.
На тарелку выложить кружочки огурцов, а сверху них сливочную смесь (можно использовать кольцо для салатов). После чего украсить салат полукольцами помидоров и посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
Приятного аппетита!

(Visited 82 times, 1 visits today)