Такое растение как одуванчик, знает каждый, а вот о полезности которая в нем таится не все. С давних времен это растение называют «эликсир жизни». Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Из него можно приготовить и вино. Таким вином себя точно можно побаловать — безумно полезно и вкусно.
Для приготовления понадобится:
• цветы одуванчиков — 1 л. банка;
• апельсины — 2 шт.;
• лимоны — 2 шт.;
• изюм — 50 гр.;
• вода — 3 л.;
• сахар — 500 гр.
Приготовление:
1. Собрать цветочки одуванчиков при солнечном свете, когда они открыты.
2. Сложить их в литровую банку, пересыпав сахаром.
3. Когда соцветия пустят сок, это произойдет на 2-3 день, добавить стакан холодной кипяченой воды и оставить еще на 3-4 дня.
4. Из апельсинов и лимонов выдавить сок и положить изюм.
5. Настой из цветков процеживаем, добавляем сок цитрусовый с изюмом и доводим объем холодной кипяченой водой до 3-х литров. Накрываем марлей и оставляем для первичного брожения.
6. Как только началось брожение ставим под гидрозатвор.
