Ингредиенты:
— 2 яйца
— 80 гр кабачков
— соль, зелень, перец
— 1 ст. ложка оливкового масла
Приготовления:
1. Кабачок натереть соломкой.
2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4. Нарезать на порции и подать горячим.
