Ингредиенты:
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Рисовая мука — 2 ст. л.
Кокосовое масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Растереть творог с солью, добавить яйцо, растереть вилкой, добавить муку и замесить тесто.
2. Из теста сформировать шайбочки, запанировать их в рисовой муке и жарить на рафинированном кокосовом масле на среднем огне примерно по 5 мин. с каждой стороны.
3. Подавать с любимым вареньем, медом, сгущенкой или просто ягодами.
Приятного аппетита!
