А вы знали, что омлет можно готовить с картошкой? Нет? Тогда поскорее вооружайтесь этим рецептом, заполучая к столу не только оригинальный перекус, но и сытное блюдо на обед.
Ингредиенты:
• Картошка вареная – 390 г;
• Помидоры – 140 г;
• Лук зелёный – пара перьев;
• Яйца – 4 шт;
• Сыр – 25 г;
• Масло.
Способ приготовления:
• Разбить яйца, добавить соль и размешать;
• Картошку почистить, накрошить маленькими кубиками;
• Помыть и накрошить произвольно помидоры;
• Промыть и измельчить лук;
• Сыр измельчить на мелкой терке;
• Перемешать все ингредиенты;
• Влить смесь на сковородку, сдобренную маслом;
• Уменьшить обороты огня и прикрыть крышкой;
• Томить до густоты;
• Подавать с зеленью.
