Ингредиенты:
-2 шт. лаваш (тонкий)
-200 г сметана
-300 г сыр (твердый)
-1 шт. яйца куриные
-по вкусу перец черный
-3 зубчика чеснок
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Сметану взбить с яйцом, поперчить, добавить чеснок и 2/3 тертого сыра, перемешать.
Листы лаваша смазать сырной массой, сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Лаваш нарезать небольшими кусочками и выложить на сухой противень, запекать в духовке при 180 градусах до золотистой цвета.
Приятного аппетита!