Яблочный пирог: готовим на спас

Яблочный пирог: готовим на спас

Ингредиенты:

160 грамм манной крупы
140 грамм пшеничной муки
200 грамм сахара
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
100 грамм сливочного масла
600 грамм яблок

Приготовление:
Яблоки промываем, удаляем семечки и пропускаем через мясорубку.

В миску насыпаем манку, муку и сахар. Добавляем соль, разрыхлитель и все тщательно перемешиваем.
Берем форму для выпечки и застилаем пергаментной бумагой. На дно натираем немного сливочного масла.
Сухое тесто делим (условно) на 3 части и высыпаем одну часть в форму. Выкладываем половину приготовленной начинки и распределяем. Засыпаем вторым слоем теста и выкладываем оставшиеся яблоки. И засыпаем оставшимся тестом. И сверху натираем немного сливочного масла.
Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 60 минут, а потом достаем, немного остужаем и подаем к столу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia