Ингредиенты:
Овсяные хлопья долгой варки — 50 г
Кефир 2,5% — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Корица — по вкусу
Ванилин — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Подсластитель — по вкусу
Яблоко среднего размера — 1 шт.
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Хлопья измельчаем в муку (в кофемолке/блендере).
2. Смешиваем все ингредиенты, кроме яблока.
3. Яблоко чистим и нарезаем.
4. Смешиваем тесто с яблоками, переливаем в небольшую формочку для СВЧ (~10 см). Украшаем сверху дольками яблок и ставим в микроволновку. Время приготовления зависит от мощности. Можно проверить готовность по сухой зубочистке. При мощности 750 обычно хватает около 4-х минут.
Приятного аппетита!
