Яйца-пашот.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Вода для варки
Уксус столовый — 5 мл
Соль по вкусу.

Рецепт:
1. Доведите до кипения воду в кастрюле. Как только вода закипит, убавьте на самый маленький огонь и добавьте туда уксус и соль.
2. Яйцо аккуратно разбейте в чашечку, желток должен остаться целым.
3. Очень осторожно вылейте яйцо в воду.
4. Варите примерно 3-5 минут.
5. Аккуратно достаньте дырявой ложкой и выложите на тарелку. Подавайте сразу. Приправьте перцем или соусом табаско, например.

Приятного аппетита!

(Visited 84 times, 1 visits today)