Яйцо-пашот.

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 1 шт.
Тостовый хлеб — 1 ломтик
Лосось с/с — 40 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу.

Рецепт:
1. Разбейте яйцо в шумовку или сито. Сцедите излишки белка. Аккуратно поместите яйцо в кипящую подсоленную воду. Варите 3 минуты.
2. Аккуратно извлеките яйцо из воды. Выложите на подрумяненный ломтик хлеба зелень, рыбу, яйцо. Поперчите яйцо.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia