Закуска из помидоров с сыром и луком

Закуска из помидоров с сыром и луком

Ингредиенты:

4 крупных помидора
150 г твердого сыра
1 луковица
4 яйца
домашний майонез
соль и перец по вкусу
зелень по вкусу

Приготовление:

Отвари яйца вкрутую, остуди и очисти. Одно яйцо нарежь кружочками, остальные натри на терке. Мелко нарежь лук, сыр тоже натри.

Соедини яйца, сыр и лук, посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом и перемешай. Нарежь помидоры кружочками и собери закуску слоями – по три ломтика помидора и сырной начинкой между ними. Готовую закуску дополни кружочками яйца и мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia