Закуска из помидоров с сыром и луком

Ингредиенты:

4 крупных помидора
150 г твердого сыра
1 луковица
4 яйца
домашний майонез
соль и перец по вкусу
зелень по вкусу

Приготовление:

Отвари яйца вкрутую, остуди и очисти.
Одно яйцо нарежь кружочками, остальные натри на терке.
Мелко нарежь лук, сыр тоже натри.

Соедини яйца, сыр и лук, посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом и перемешай.
Нарежь помидоры кружочками и собери закуску слоями – по три ломтика помидора и сырной начинкой между ними.
Готовую закуску дополни кружочками яйца и мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Loading...