ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА ЧЁРНОМ ХЛЕБУШКЕ

Ингредиенты:

малосоленая сельдь — 1 шт.
сыр плавленный — 2 ст. л.
морковь — 1 шт.
зеленый лук — по вкусу
черный хлеб — для подачи

Приготовление:
1. Очистить селедку полностью: удалить хвост, голову, внутренности, кости, молоки или икру. Получиться филе.

2. Морковь отварить, почистить, мелко нашинковать. Зелень помыть, мелко порезать.
3. Одну из частей филе выложить на пищевую пленку и смазать плавленым сыром. Добавить сверху морковь и зелень. 4.Накрыть сельдь вторым куском филе. Завернуть получившийся рулет в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут.
5. Нарезать рулет кусочками и выложить на ломтики черного хлеба.

Приятного аппетита!

(Visited 62 times, 1 visits today)
Loading...