Очень вкусный и нежный крабовый салат с сыром, яйцами и ржаными сухариками обязательно вам понравится, ведь в нем интересно сочетаются крабовые палочки и маслины. Заправлять слоеный салат из крабовых палочек будем майонезом с чесноком, а лимонный сок добавит салату пикантную кислинку.
Продукты
Крабовые палочки — 300 г
Маслины без косточек — 180 г
Яйца — 4 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сухарики ржаные — 10 г
Сок лимона — 1/2 шт.
Майонез — 200 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Приготовление:
Яйца варим вкрутую (около 10 минут) в подсоленной воде. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
Яйца сбрызгиваем лимонным соком.
Делаем заправку для одного слоя салата. В отдельной емкости смешиваем 3 столовые ложки майонеза и измельченный чеснок.
Смазываем приготовленным соусом яичный слой.
Маслины нарезаем кружочками и выкладываем на яйца. Делаем тонкую сеточку из майонеза.
Выкладываем сухарики на маслины, майонезом не смазываем.
На сухарики выкладываем слой нарезанных крабовых палочек. Наносим сеточку из майонеза.
Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на крабовые палочки последним слоем.
Салат с сыром украшаем зеленью, сухариками и маслинами. Ставим слоеный салат из крабовых палочек в холодильник на 2 часа.
Салат с крабовыми палочками и маслинами готов.
Приятного аппетита!
