Ингредиенты:
Картофель крупный — 4 шт.
Розмарин, измельченные листья — 10 г
Соль крупная — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1 головка
Масло оливковое — 100 мл
Приготовление:
Картофель очистите, нарежьте длинными брусочками.
Истолките с ступке чеснок с солью и листьями розмарина.
Смешайте с оливковым маслом.
Положите картофель в миску, полейте заправкой, хорошо перемешайте и оставьте для «пропитки».
Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте картофель в предварительно разогретой до 225°С духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
