Запеканка из картофеля с сосисками

Ингредиенты:

5 картофелин
4 сосиски
2 яйца
100 г твердого сыра

масло
зеленый лук
черный молотый перец
соль

Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым луком.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Loading...