Ингредиенты:
— Молоко — 1 л
— Яйцо — 2 шт
— Сахар — 500 гр
— Масло сливочное — 200 гр
— Мука — 4 ст.л
Способ приготовления:
1. Соединить яйца, сахар и муку.
2. Хорошо всё растереть в однородную массу.
3. Постепенно добавить пол литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.
4. Другую половину молока довести до кипения и влить в холодную смесь — взбивая.
5. Затем поставить на средний огонь и интенсивно помешивая довести до загустения. Добавить масло.
Ваше блюдо готово!
Приятного аппетита!
