Ингредиенты:
курица – 1 шт.
лимон – 1 шт.
сельдерей – 2 стебля
петрушка – 2 веточки
лавровый лист – 2 шт.
перец – 1 ч.л.
соль – по вкусу
Приготовление:
Лимон разрезаем на 6 долек, сельдерей — на кусочки, петрушку разделяем на небольшие веточки.
Тушку курицы натираем внутри и снаружи солью, выкладываем внутрь половину долек лимона, сельдерея, добавляем половину веточек петрушки и один лавровый лист. Скрепляем бечевкой ножки курицы.
Выкладываем подготовленную тушку курицы в пакет для запекания, посыпаем горошками перца, рядом добавляем остатки лимона, сельдерея и петрушки. Скрепляем пакет специальной клипсой и выкладываем на противень.
Запекаем ароматную курочку в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут. Готовую целую курицу подаем горячей со свежими или жареными овощами.
Приятного аппетита!
