Жареные баклажаны с перцем и чесноком

Ингредиенты:

2 баклажана
3 болгарских перца
3 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
1 ст. л. уксуса
4 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Баклажаны и болгарские перцы нарежь кубиками.
Разогрей сковороду с маслом и обжарь баклажаны до золотистого цвета, постоянно помешивая.

Добавь перец и туши три минуты, посолив и поперчив по вкусу. затем влей уксус и готовь еще минуту.
Сними с огня, добавь измельченный чеснок и перемешай.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Loading...