Диетические оладьи из кабачков

Ингредиенты:

-кабачок 350 гр.
-сладкий перец 1 шт.
-укроп
-чеснок 1 зубчик
-яйцо 1 шт.
-мука 2-3 ст.л.
-соль, перец

Приготовление:

Кабачок чистим, трем на терке.
Зелень мелко режем. Перемешиваем.
Добавляем яйцо. Перемешиваем.

Добавляем мелко порезанный перец и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
Полученную массу выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом , жарим с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

(Visited 1 times, 1 visits today)
Загрузка...