Ингредиенты:
Грибы соленые — 250 г.
Сельдь — 60 г.
Лук репчатый — 50 г.
Масло растительное — 30 г.
Зеленый лук — по вкусу.
Приготовление:
Очистите сельдь, удалите голову, хвост, выберите кости, промойте.
Сильно соленую сельдь можно замочить в молоке.
Грибы промойте. Половину грибов, репчатый лук и сельдь пропустите через мясорубку.
Вторую половину грибов порубите, соедините с подготовленной массой, заправьте маслом, перемешайте.
Как и с чем подавать:
Украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
