Ленивый пирог с капустой и яйцами в майонезе

Ленивый пирог с капустой и яйцами в майонезе

Ингредиенты:

500 г капусты
укроп
перец
125 г маргарина

Для теста:
3 яйца
5 ст. л. сметаны
3 ст. л. майонеза

6-7 ст. л. муки
1 ч. л. соли
1 ст. л. разрыхлителя

Приготовление:

Капусту мелко покрошить, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания. Затем растопить маргарин и залить капусту.
Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить, все хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова тщательно перемешать.
Тесто вылить на капусту и поставить запекаться в предварительно разогретую духовку на среднем огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Путешествия по России | Travel in Russia