Песочное печенье

Ингредиенты:

80-90 г сахара
2 яйца
240-260 г муки
150 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, соль и муку (просеять муку с разрыхлителем).
Замесить тесто, но долго его не вымешивать. Сформировать шар, обернуть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на 20 минут.

Раскатать тесто, вырезать фигурки, испечь в разогретой до 180 °С духовке, 8-10 мин. Подавать полностью остывшими.

Приятного аппетита!

(Visited 313 times, 1 visits today)
Загрузка...