Ингредиенты:
800 г филе индейки
1 луковица
2 небольших моркови
5 ст. л. панировочных сухарей
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. горчицы
соль и перец по вкусу
растительное масло
Приготовление:
Включи духовку на 180 градусов.
Филе индейки и лук нарежь крупными кусочками и перекрути через мясорубку в большую миску.
Добавь яйцо, сметану, горчицу, сухари и соль и перец по вкусу, тщательно вымеси.
Морковь очисти и нарежь вдоль брусочками.
В смазанную маслом форму выкладывай слоями фарш, добавляя брусочки моркови.
Затем накрой фольгой и отправь запекать на 35-40 минут, после достань, сними фольгу и доведи рулет до румяной корочки.
Приятного аппетита!
