Рулетики с цукини

Ингредиенты:

2 маленьких цукини ( или кабачка)
соль по вкусу
Творожная намазка (со вкусом чеснока и трав) 100 г
1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление:

1.Нарежьте цукини на тонкие полоски.
2.Сбрызните их оливковым маслом и солью с обеих сторон. Обжарьте на гриле или на сковороде с обеих сторон (по 3-4 минуты).

3.Снять и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик.
4.Повторите с остальными полосками и сыром.
5.Насадите на зубочистку или шпажку. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник.

Приятного аппетита!

Загрузка...