Ингредиенты:
200 г творога (5–15%)
200 г сыра (твердого)
2 яйца
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
панировочные сухари
растительное масло
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
Смешать творог и яйца.
Добавить сыр, перемешать.
Добавить зелень и выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Если масса получилась слишком жидкая, добавьте немного муки.
Из получившейся массы вылепить палочки и обвалять их в панировочных сухарях.
Масло разогреть, выложить палочки.
Жарить до золотистого цвета.
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Приятного аппетита!
