Ингредиенты:
Мука — 2-2.5 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 0.5 ч.л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 Щепотка
Масло сливочное — 30 г
Приготовление:
Смешиваем теплое молоко с растопленным сливочным маслом.
Добавляем дрожжи, сахар и соль. Добавляем одно яйцо и перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем в покое в теплом месте на час, накрыв полотенцем.
Готово тесто мнем и делим на куски. Скатываем в шарики и выкладываем на противень. Смазываем желтком (белок не понадобится).
Готовим полчаса в духовке при 190 градусах.
