Ингредиенты:
-картофель – 6 шт.
-луковица – 1 шт.
-ветчина / любые колбасные изделия – 200 гр.
-сыр твёрдый – 200 гр.
-яйца – 2 шт.
-укроп
-мука – 4 ст.л.
-соль
-перец
-масло растительное
Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
