Ингредиенты:
• груша — 200 г.,
• финики — 5 шт.,
• яйца — 2 шт.,
• йогурт — 150 г,
• мука (цельнозерновая) — 3 ст. л.,
• ванилин — по вкусу,
• разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Грушу потереть на терке, финики ошпарить кипятком, освободить от косточек и порезать к груше. Добавить яйца и йогурт.
2. Всыпать сухие компоненты. Перемешать блендером.
3. Испечь оладьи на смазанной маслом сковороде в силиконовых формах для оладий или без них.
Приятного аппетита!
