Ингредиенты:
яйца куриные 3 шт.
сахар 130 г
ванильный сахар 10 г
разрыхлитель 10 г
апельсин 1 шт.
мука 200 г
масло сливочное 150 г
Приготовление:
Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
По одному вбить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
С апельсина снять цедру.
Из мякоти апельсина отжать сок.
В тесто добавить сок и цедру, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, взбить.
Тесто выложить в формочки для кексов.
Выпекать кексы в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного чаепития!
