Ингредиенты:
400 гр. — муки
2 ч.л. — разрыхлителя
100 гр. — маргарина
2 шт.- яйца
200 гр. — сахара
200 мл. — кефира
1 стакан — клюквы
Приготовление:
1.Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир и растопленный маргарин ещё раз хорошо взбиваем.
2.Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем кефирную смесь, перемешиваем ложкой.
3.В тесто добавляем стакан клюквы (если замороженная, то присыпать мукой).
4.Всё аккуратно перемешиваем и раскладываем по формочкам. Выпекаем при 180*С 30 минут.
Приятного чаепития!
