Ингредиенты:
Мука – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 200 мл
Кукуруза – 90 г
Масло растительное – 4 ч. л.
Курица – 250 г
Перец-чили – 1/2 ч. л.
Салат – 1 пучок
Зеленый лук – 4 шт.
Помидор – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Табаско – 1 ч. л.
Сок томатный – 4 ст. л.
Петрушка – 1 ч. л.
Специи – по вкусу
Приготовление:
1.Муку, яйцо, молоко и соль взбиваем венчиком. Когда тесто готово, добавляем кукурузу. На сковороде, добавив пару капель масла, выпекаем четыре кукурузных блина.
2.Курицу режем на кусочки и обжариваем на быстром огне 2 минуты, добавляем соль и чили. Овощи режем.
3.Помидор, огурец и лук смешиваем, приправляем томатным соком и соусом Табаско, также добавляем на ваш вкус перец и соль.
4.Делим курочку, овощи на четыре части. И размещаем на блинах, посыпаем порезанной зеленью и заворачиваем.
Подаем в горячем виде с соусом.
Приятного аппетита!
