Ингредиенты:
Мука — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 200 мл
Кукуруза — 90 г
Масло растительное — 4 ч. л.
Курица — 250 г
Перец-чили — 1/2 ч. л.
Салат — 1 пучок
Зеленый лук — 4 шт.
Помидор — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Табаско — 1 ч. л.
Сок томатный — 4 ст. л.
Петрушка — 1 ч. л.
Специи — по вкусу
Приготовление:
1.Муку, яйцо, молоко и соль взбиваем венчиком. Когда тесто готово, добавляем кукурузу. На сковороде, добавив пару капель масла, выпекаем четыре кукурузных блина.
2.Курицу режем на кусочки и обжариваем на быстром огне 2 минуты, добавляем соль и чили. Овощи режем.
3.Помидор, огурец и лук смешиваем, приправляем томатным соком и соусом Табаско, также добавляем на ваш вкус перец и соль.
4.Делим курочку, овощи на четыре части. И размещаем на блинах, посыпаем порезанной зеленью и заворачиваем.
Подаем в горячем виде с соусом.
Приятного аппетита!
