Ингредиенты:
-Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
-Желток яичный — 1 шт
-Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
-Соль (щепотка) — 1 г
-Мука — 500 г
Приготовление:
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану(или кефир — что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.
Приятного аппетита!
