Ингредиенты:
мука – 2 ст.л
яйцо – 1 шт
яблоки – 2 шт
груши – 2 шт
сок лимонный – 2 ст.л
сметаны жирностью 40% – 1 ст.л
пудра сахарная – 2 ст.л
растительного масла – 50 мл
Приготовление:
1.Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.
2.Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктам.
3.Всыпать просеянную муку, перемешать. Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной, маслом, фруктовым джемом.
Приятного аппетита!
