Ингредиенты:
Яблоко — 1-2 Штук
Сахар — 0,5 Стакана (200 мл.)
Молоко — 0,5 Стакана
Овсяные хлопья — 1,5 Стакана
Яйцо — 2 Штуки
Крупа манная — 1 Ст. ложка (можно заменить на сухари)
Сливочное масло — По вкусу
Корица — По вкусу
Приготовление:
1. В глубокой миске соедините хлопья, молоко, сахар и яйца. Добавьте тертые на крупной терке яблоки и корицу. Если яблоки сильно сочные, то предварительно их отожмите руками. Все хорошо перемешайте. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте дно и бока манкой.
2. Если сомневаетесь в покрытии своей чаши, то лучше предварительно застелите ее пекарской бумагой так, чтобы края бумаги выступали чуть выше уровня запеканки (за них можно будет взяться и извлечь запеканку без особых хлопот). Выложите сверху готовую массу и разровняйте ее ложкой или лопаткой. Сверху распределите кусочки сливочного масла. Готовьте на режиме «Выпечка» 50 минут.
3. Готовую овсяную запеканку немного остудите и лишь потом аккуратно извлеките при помощи контейнера для варки на пару. По желанию перед подачей можно украсить верх запеканки сахарной пудрой, ягодами или фруктами. Подавайте самостоятельно или со сметаной.
Приятного аппетита!
