Ингредиенты:
-тесто слоеное – 500 г
Для начинки:
-ветчина – 500 г
-вешенки – 200 г
-ананас консервированный – 100 г
-сыр твердый – 300 г
-лечо – 100 г
-лук репчатый – 3 шт.
-яйца вареные – 2 шт.
-зелень укропа рубленая – 1 ст. ложка
-перец черный молотый
Приготовление:
1. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, сделайте в нем несколько проколов.
2. Ветчину, ананас и грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами, сыр и яйца натрите на крупной терке.
3. На смоченный водой противень выложите пласт теста, на него — лечо, сверху — лук, яйца, ветчину, грибы, ананас, посыпьте сыром и зеленью укропа, поперчите.
4. Выпекайте до готовности.
При подаче разрежьте на порции.
Приятного аппетита!
