Ретеш с вареньем и орехами

Ингредиенты:

Мука — 150 г
Вода — 50 мл
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Желток — 1 шт
Варенье (смородиновое, вишневое) — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 4 ст.л.

Приготовление:

Для приготовления теста смешайте в миске муку с солью.
Вбейте яйцо, добавьте воды и растительного масла.
Замесите тесто и дайте постоять минут 20, накрыв кухонным полотенцем.
Раскатайте тесто тонким слоем.

Смажьте пласт теста вареньем.
Измельчите орехи ножом очень мелко.
Смешайте измельченные орехи с сахаром.
Выложите орехи на варенье и скрутите тесто рулетом.
Смажьте рулет яичным желтком.
Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

(Visited 5 times, 1 visits today)
Loading...