Ингредиенты:
Курага — 100 г
Финики — 100 г
Чернослив — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Семечки тыквы — 100 г
Ядра из косточек абрикосов — 100 г
Мед — 3 ст. л.
Имбирь — 1 см
Приготовление:
1. Все сухофрукты должны быть без косточек. Сухофрукты, орехи, имбирь и семечки перекладываем в сито и промываем кипятком.
2. Выкладываем промытые ингредиенты на пергамент и просушиваем. Можно просушить в приоткрытой духовке 30 минут при температуре 50 ºC или оставить на кухне на 3–4 часа. Когда смесь сухофруктов, орехов и семечек высохла, пропускаем все через мясорубку. Добавляем мед и все перемешиваем.
3. Смесь для повышения иммунитета готова. Храним в небольших стеклянных баночках в холодильнике.
Приятного аппетита!
