Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сметана — 2 ст. л.
Маслины — 15 шт.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Зелень — 1 пучок
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр трем на мелкой терке и высыпаем в миску.
2. Вареные яйца тоже трем на терке и добавляем к сыру.
3. Добавляем в миску сметану и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Если любите, добавьте черный перец. Все перемешиваем.
4. Из сырной массы делаем заготовку и в центр кладем маслину. Делаем шарики с маслинами внутри.
5. Шарики выкладываем на блюдо со свежей зеленью. Сырные шарики с маслинами готовы.
Приятного аппетита!
