Ингредиенты:
600 г творога
3 ст. л. сметаны
3 яйца
4 ст. л. сахара
пакетик ванильного сахара
3 ст. л. муки
½ ч. л. соды
1 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. лимонной цедры
100 г изюма
сливочное масло
Приготовление:
В большой миске разотри творог с яйцами, затем добавь сахар и ванильный сахар, перемешай. Поочередно вмешай сметану, гашеную лимонным соком соду и муку.
В конце добавь изюм и лимонную цедру.Разогрей духовку до 180 градусов. выложи массу в смазанную сливочным маслом форму и отправь запекать на 40-45 минут. Готовой запеканке дай остыть в форме.
Приятного аппетита!
