Ингредиенты:
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 1 ст.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 3-3,5 ст.
Творог – 200 г
Сахар – 1 ст.
Способ приготовления:
Соду смешать со сметаной и как только вспенится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто.
Творог с сахаром взбить до однородности.
Тесто разделить на кусочки, каждый из которых раскатать в овал, выложить начинку полоской, свернуть в рулет, с двух сторон края защипать, придать форму банана.
Выложить бананчики на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до светло-румяности.
Подавайте печенье к чаю.
Приятного аппетита!
