Ингредиенты:
Творог – 200 г
Мука – 7 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Яйца – 3 шт.
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом (примерно 0,5 ст.л)
Масло для жарки
Способ приготовления:
Соедините творог и яйца.
Добавьте муку и сахар.
Вымешайте ложкой тесто до полной однородности. Оно получится несколько вязким.
Влейте погашенную уксусом соду.
Хорошо все размешайте.
Нагрейте на плите 1 л масла.
Окуните столовую ложку в горячее масло, затем зачерпните тесто, оно должно занимать где-то 1/3 часть ложки.
Опустите тесто на ложке в горячее масло и стряхните.
Жарьте пончики с каждой стороны по 4 минуты.
Выложите пончики на блюдо и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
