Ингредиенты:
500 г — творога
6 шт.- яиц
50 г — сливочного масла
2/3 стакана — сметаны
1/3 стакана — сахара
1/2 стакана — муки
Приготовление:
1.Творог протереть через сито.
2.Сахар взбить с желтками, добавить ванилин, сметану, растопленное сливочное масло. Соединить с творогом и всыпать муку.
3.Взбить белки и аккуратно, по ложке, ввести творожную смесь.
4.Формы для кексов смазать сливочным маслом, посыпать манкой.
5.Выложить в них творожную массу.
6.Запекать суфле около 20 минут в духовке, разогретой до температуры 180*С.
Приятного аппетита!
