Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 400 г
Мука — 3/4 ст.
Яйца — 2 шт.
Кефир – 0,5 ст.
Сахар — 3 ст.л.
Соль – щепотка
Корица – щепотка
Шоколад – 50 г
Способ приготовления:
Тыкву натираем на крупной терке, отжимаем.
К тыквенной массе добавляем яйца, сахар, соль, корицу и кефир. Перемешиваем.
Добавляем муку. Снова перемешиваем.
На сковородку с разогретым растительным маслом ложкой выкладываем тесто и жарим оладьи с двух сторон.
Шоколад растапливаем и рисуем на каждом оладушке шоколадную «паутину».
Приятного аппетита!
