Ингредиенты:
2 яблока
1 груша
1 яйцо
1/2 стакана жирных сливок
3 ст. ложки муки
1 ст. ложка коричневого сахара
соль морская
масло растительное для жарки
Приготовление:
Яблоки и грушу, удалив сердцевину, порезать маленькими кубиками. Соединить яйцо, сахар, соль, сливки и муку. Добавить в тесто нарезанные фрукты, все перемешать.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и ложкой выкладывать оладьи. Обжаривать с двух сторон и перекладывать на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
