Ингредиенты:
110 г творога
200 мл кефира
2 яйца
2 яблока
2 ч. ложки разрыхлителя
2,5 ст. ложки сахара
7 ст. ложек муки
корица
Приготовление:
Творог смешай с кефиром.
Вбей яйца, добавь сахар, муку и корицу. Тщательно перемешай.
Яблоки очисти от кожуры и сердцевины и мелко натри.
Добавь к тесту и опять перемешай.
Вафельницу смажь сливочным маслом и выложи порции теста.
Жарь вафли 3-6 минут до готовности.
Если нет вафельницы, тогда добавь в яблочное тесто еще немного муки и обжаривай вафли с небольшим количеством растительного масла на сковороде.
Приятного аппетита!
