Ингредиенты:
– Мука — 300 г
– Вода — 150 мл
– Яйцо — 1 шт.
– Водка — 1 ст. л.
– Растительное масло — 1 ст. л.
– Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения.
2. Сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать.
3. Добавьте водку и яйцо. Перемешайте.
4. Введите оставшуюся муку.
5. Замесите тесто. Оставьте его на 2–3 часа при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
