Ингредиенты:
кукуруза — 5 ст.л
сахар — 1,5 ст.л
оливковое масло — 3 ст.л
кокосовая стружка — 2 ст.л
Приготовление:
В классическом рецепте используется кокосовое масло. Но найти его в магазинах довольно сложно, да и цена кусается. Поэтому мы предлагаем его заменить оливковым, приготовленным по особенному рецепту. Для этого в чашку выливаем оливковое масло и всыпаем стружку, оставляем настаиваться на 12 часов. Через отведенное время сцеживаем масло от стружки и можно использовать его в
Отделяем зерна кукурузы от початка.
Берем кастрюлю, выливаем в нее подготовленное масло и хорошо разогреваем его.
Закидываем в масло кукурузные зерна и закрываем крышкой.Через время появится стук от зерен, они начинают лопаться. Периодически встряхиваем кастрюлю, чтобы на дно опустились еще не раскрывшиеся зерна.
Как только стук прекращается, пересыпаем готовый попкорн в большую чашку. Аккуратно, через сито, добавляем сахар, перемешивая наше лакомство.
